经常吃鱼皮对身体有害吗

经常吃鱼皮对身体是否有危害还需根据鱼皮的好坏进行判断，通常吃鱼皮可补充蛋白质，但如果是被污染的鱼皮则对身体有害。

鱼皮中含有较为丰富的蛋白质以及多种微量元素，鱼皮中的胶原蛋白和粘多糖不仅可以为机体补充蛋白质，也可以增加能量摄入，增强食欲。

但鱼皮不宜生食，避免引起寄生虫感染，煮熟食用更安全。其次，污染水域的鱼皮不宜食用，因污染水域中的鱼皮可能存在重金属污染，食用后可在人体内累积，有害身体健康。