什么是牙釉质

牙釉质是覆盖在牙齿冠部最外层的半透明矿化组织，主要由羟基磷灰石晶体构成，硬度接近金刚石，是人体最坚硬的物质。

1、结构特点

牙釉质由96%无机物和少量有机物组成，呈棱柱状排列的釉柱为其基本结构单位。釉柱从牙本质交界处向表面呈放射状延伸，这种特殊排列方式能分散咀嚼压力。釉质表面存在釉护膜，新萌出牙齿的釉护膜可随咀嚼逐渐磨损。

2、功能作用

牙釉质主要承担机械保护功能，能抵抗日常咀嚼产生的200-300牛顿咬合力。其半透明特性允许牙本质颜色透出，影响牙齿外观。釉质厚度在牙尖处可达2.5毫米，在牙颈部逐渐变薄至零点几毫米。

3、发育过程

釉质由成釉细胞分泌形成，恒牙釉质矿化始于出生前，持续到7-8岁完成。发育期间受全身营养状况影响，缺乏维生素D或钙磷代谢异常会导致釉质发育不全，表现为白垩色斑块或沟状缺损。

4、病理变化

釉质脱矿是龋病早期表现，细菌代谢产酸导致羟基磷灰石溶解，初期呈现白垩色改变。重度磨耗可使釉质完全缺失，暴露下方牙本质。氟斑牙是过量氟化物干扰釉质矿化形成的发育性缺陷。

5、修复特性

成熟釉质无细胞结构，受损后不能自行修复。浅表脱矿可通过再矿化治疗逆转，常用含氟化钠或磷酸钙的再矿化凝胶。深度缺损需采用复合树脂或瓷贴面等人工材料修复。

维护牙釉质健康需每日使用含氟牙膏刷牙，避免过量摄入酸性饮食。出现牙齿敏感或颜色改变时应及时就诊，专业涂氟处理可增强釉质抗酸能力。咀嚼坚硬食物需注意力度控制，运动时佩戴防护牙托能预防釉质外伤性折裂。