250ml纯牛奶的热量是多少

250毫升纯牛奶的热量约为130-150千卡，具体数值可能因脂肪含量和加工工艺略有差异。

纯牛奶的热量主要来源于其三大营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物。全脂牛奶每100毫升约含3-4克脂肪，250毫升可提供7.5-10克脂肪，产生约67.5-90千卡热量；蛋白质含量约3克/100毫升，250毫升提供7.5克蛋白质，产生30千卡热量；乳糖含量约4.7克/100毫升，250毫升提供11.75克碳水化合物，产生47千卡热量。脱脂牛奶因去除脂肪，同等体积热量约为80-100千卡。牛奶中的热量属于优质能量来源，其中蛋白质为完全蛋白，含有人体必需氨基酸；脂肪以饱和脂肪酸为主，同时含有脂溶性维生素；乳糖则需乳糖酶分解吸收。对于需要控制热量摄入的人群，可选择低脂或脱脂牛奶，但需注意脱脂过程会损失部分维生素D等营养素。

建议根据每日能量需求合理摄入牛奶，普通成人每日饮用250-500毫升纯牛奶即可满足钙质需求，运动后或生长发育期可适当增加摄入。搭配全谷物、蔬菜水果等食物可提高营养素利用率，乳糖不耐受人群可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。开封后的牛奶需冷藏并在保质期内饮用，避免反复加热导致营养流失。若需精确计算热量，建议查看产品包装上的营养成分表，不同品牌和类型的牛奶可能存在细微差异。