慢性牙周炎不能吃什么

慢性牙周炎患者应避免食用高糖食物、过硬食物、辛辣刺激食物、酸性食物以及黏性食物。慢性牙周炎是牙周组织的慢性炎症，与牙菌斑堆积密切相关，不当饮食可能加重炎症或损伤牙龈组织。

1、高糖食物

糖果、蛋糕、碳酸饮料等高糖食物容易在口腔内残留，为细菌繁殖提供养分，促进牙菌斑形成。牙菌斑中的细菌代谢糖分产生酸性物质，可能腐蚀牙釉质并刺激牙龈，加重牙周炎症状。建议选择无糖或低糖替代品，进食后及时漱口。

2、过硬食物

坚果、冰块、脆骨等质地坚硬的食物可能直接摩擦或压迫发炎的牙龈组织，导致机械性损伤甚至牙龈出血。慢性牙周炎患者的牙周支持结构较脆弱，过硬食物还可能引起牙齿松动。可将坚硬食材切碎或煮软后食用。

3、辛辣刺激食物

辣椒、芥末、酒精等刺激性食物可能扩张局部血管，加重牙龈充血肿胀。部分患者食用后会出现灼痛感，影响炎症恢复。烹饪时可减少辛辣调料用量，选择温和的调味方式如清蒸、炖煮。

4、酸性食物

柑橘类水果、醋、酸性饮料等可能侵蚀牙本质，暴露的牙根表面在牙周炎中更为敏感。酸性环境还会软化牙釉质，增加牙齿磨损风险。建议控制摄入量，食用后用碱性漱口水中和口腔酸碱度。

5、黏性食物

年糕、软糖、麻薯等黏性食物容易附着在牙面或牙缝中，难以通过漱口清除，长期滞留会加速牙菌斑钙化形成牙结石。牙结石进一步刺激牙龈退缩，形成恶性循环。食用后需使用牙线彻底清洁牙间隙。

慢性牙周炎患者需保持均衡饮食，适当增加富含维生素C的西蓝花、猕猴桃等食物帮助牙龈修复，补充优质蛋白如鱼类、豆制品促进组织再生。日常使用软毛牙刷和含氟牙膏，配合牙线及冲牙器清洁，每半年接受一次专业洁治和牙周检查。若出现牙龈出血、牙齿松动加重等情况应及时就医。