猩红热的饮食注意什么
猩红热患者需注意清淡易消化饮食，避免辛辣刺激食物，可适量食用米粥、蒸蛋羹、西蓝花、苹果泥、百合银耳羹等食物。猩红热是由A组β型溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，饮食调理有助于缓解症状并促进康复。
一、食物
1、米粥
米粥富含碳水化合物且易于消化吸收，能为猩红热患者提供基础能量。煮制时可加入少量山药或南瓜增强营养，避免添加豆类等易产气食材。发热期间建议少量多次进食温热的米粥，有助于维持电解质平衡。
2、蒸蛋羹
蒸蛋羹含有优质蛋白和卵磷脂，适合咽喉肿痛患者食用。制作时控制火候确保质地嫩滑，可添加少量虾仁补充锌元素。注意对鸡蛋过敏者应禁用，急性期每日摄入量不宜超过两个鸡蛋。
3、西蓝花
西蓝花富含维生素C和膳食纤维，焯水后凉拌或清炒均可。其中的硫化物成分具有抗炎作用，但甲状腺功能异常者需控制摄入量。建议每日食用100-150克，分两次进食减轻胃肠负担。
4、苹果泥
苹果泥含果胶和多种维生素，对腹泻症状有改善作用。选择成熟苹果去皮蒸熟后捣碎，避免加糖保留天然甜味。发热伴口腔溃疡时可冷藏后少量食用，能缓解黏膜疼痛感。
5、百合银耳羹
百合银耳羹具有滋阴润肺功效，适合恢复期干咳患者。需提前浸泡银耳至完全发胀，慢火炖煮至胶质析出。糖尿病患者应减少冰糖用量，每周食用2-3次为宜。
二、药物
1、阿莫西林胶囊
阿莫西林胶囊作为青霉素类抗生素，可有效杀灭A组链球菌。使用前需进行皮试确认无过敏反应，常见不良反应包括皮疹和胃肠道不适。须完成全程治疗防止复发。
2、头孢克洛干混悬剂
头孢克洛干混悬剂适用于儿童患者，对链球菌性咽炎有明确疗效。冲泡时使用40℃以下温水，避免与含钙食物同服。用药期间可能出现短暂性腹泻，需及时补充益生菌。
3、蒲地蓝消炎口服液
蒲地蓝消炎口服液为中成药，能缓解咽喉肿痛和发热症状。服药期间忌食辛辣油腻，脾虚便溏者应减量使用。若联合西药需间隔两小时服用。
4、布洛芬混悬液
布洛芬混悬液用于38.5℃以上高热的对症处理。24小时内用药不超过4次，胃溃疡患者禁用。服药后需多饮水促进代谢，避免与其他解热镇痛药联用。
5、康复新液
康复新液含多元醇类成分，可促进口腔黏膜修复。使用前需稀释漱口，吞咽困难者可采用棉签涂抹。过敏体质者首次使用应观察是否出现口唇麻木感。
猩红热患者应保证每日2000毫升以上饮水量，可选择淡盐水或椰子水补充电解质。恢复期逐渐增加瘦肉、鱼类等优质蛋白摄入，烹饪方式以蒸煮为主。餐具需专用并定期消毒，避免与他人共用餐具。出现皮疹加重或持续高热时应立即复诊，治疗期间保持居室通风并做好呼吸道隔离措施。
