三种人不宜吃甘蔗

糖尿病患者、胃肠功能紊乱者及龋齿患者不宜吃甘蔗。甘蔗含糖量高，可能加重血糖波动、诱发胃肠不适或加剧牙齿损害。

1、糖尿病患者

甘蔗中蔗糖含量超过15%，升糖指数较高。糖尿病患者食用后可能导致血糖快速升高，增加胰岛素抵抗风险。长期摄入高糖食物还可能诱发糖尿病并发症，如周围神经病变或视网膜病变。建议选择低糖水果如草莓或西柚替代。

2、胃肠功能紊乱者

甘蔗粗纤维含量较高，需要较强胃肠蠕动才能消化。慢性胃炎、肠易激综合征患者食用后易出现腹胀、腹泻等症状。甘蔗汁若未经充分加热还可能携带寄生虫，加重肠道感染风险。胃肠脆弱者可选择蒸熟的苹果或香蕉等易消化水果。

3、龋齿患者

甘蔗咀嚼时糖分易滞留牙缝，为致龋菌提供繁殖环境。已有龋齿或牙釉质损伤者食用会加速牙齿腐蚀，可能引发牙髓炎。儿童乳牙期更需避免频繁啃咬甘蔗。护齿期间建议食用奶酪或无糖口香糖帮助清洁口腔。

健康人群食用甘蔗也需控制单次摄入量在200克以内，避免空腹食用。食用后应及时漱口清洁口腔残渣，有基础疾病者建议咨询营养师制定个性化饮食方案。冬季可选择蒸煮甘蔗水饮用，既能保留部分营养又可降低消化负担。