什么水果含维生素b3

含维生素B3较多的水果主要有鳄梨、香蕉、芒果、杏子、李子等。维生素B3又称烟酸，是人体必需的B族维生素之一，参与能量代谢和神经系统功能。

1、鳄梨

鳄梨是维生素B3含量较高的水果之一，每100克鳄梨约含1.7毫克维生素B3。鳄梨还富含健康的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于心血管健康。成熟的鳄梨果肉柔软，可直接食用或制作沙拉。

2、香蕉

香蕉每100克含约0.7毫克维生素B3，是日常补充维生素B3的便捷选择。香蕉还含有丰富的钾元素，有助于维持电解质平衡。成熟的香蕉可直接剥皮食用，也可制作奶昔或烘焙食品。

3、芒果

芒果每100克含约0.6毫克维生素B3，是热带水果中维生素B3的良好来源。芒果还富含维生素A和维生素C，有助于增强免疫力。成熟的芒果果肉香甜多汁，可直接食用或制作果汁。

4、杏子

新鲜杏子每100克含约0.6毫克维生素B3，晒干后的杏干维生素B3含量更高。杏子还含有丰富的β-胡萝卜素，有助于视力保护。杏子可直接食用，也可制作果酱或甜品。

5、李子

李子每100克含约0.5毫克维生素B3，是夏季补充维生素B3的水果选择。李子还含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老。成熟的李子可直接食用，也可制作蜜饯或果酒。

日常饮食中适量摄入这些富含维生素B3的水果，有助于维持身体健康。维生素B3对皮肤健康、消化系统和神经系统功能都有重要作用。建议将不同种类的水果搭配食用，以获得更全面的营养。对维生素B3缺乏的人群，可在医生指导下适当增加这些水果的摄入量，同时注意保持均衡饮食。水果最好在新鲜时食用，避免长时间存放导致营养流失。