地核桃是寒性还是热性的

地核桃属于寒性食物，脾胃虚寒者需谨慎食用。

地核桃又称野核桃或山核桃，其性味归经在传统中医药理论中归类为寒性。寒性食物通常具有清热泻火、滋阴润燥的作用，适合体内有热证的人群食用，如出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状时适量食用有助于缓解症状。地核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，对心血管健康有一定益处，但寒凉特性可能加重脾胃虚寒者的腹胀腹泻症状。

热性体质人群更适合食用地核桃，这类体质常表现为怕热、易出汗、面部潮红、舌苔黄厚等特征。地核桃的寒凉特性可以帮助中和体内热毒，但需注意控制每日摄入量，建议每次食用不超过30克。对于需要长期食用的人群，可搭配少量温性食材如生姜、红枣等以平衡其寒凉之性。

食用地核桃后若出现腹部冷痛、大便稀溏等不适，应立即停止食用并用干姜红糖水调理。儿童、老人及孕产妇等特殊人群食用前建议咨询中医师，根据体质辨证选用。日常储存地核桃需保持干燥通风，避免霉变产生毒性物质。