发烧的时候不能吃什么

发烧期间应避免食用辛辣刺激、高糖高脂、生冷及难消化的食物。主要有辣椒、炸鸡、冰淇淋、肥肉、糯米等。发热时胃肠功能减弱，不当饮食可能加重症状或影响恢复。

1、辣椒

辣椒中的辣椒素会刺激胃肠黏膜，可能引发腹痛或腹泻。发热时人体处于应激状态，消化液分泌减少，辛辣食物会加重胃肠负担。伴随发热可能出现口干舌燥，辣椒会加剧口腔黏膜干燥不适。若因感染性发热，辛辣食物还可能促进炎症反应。

2、炸鸡

油炸食品含大量饱和脂肪酸，需要大量胆汁参与消化。发热时胆汁分泌减少，高脂饮食易导致腹胀恶心。炸鸡外层裹粉吸油后形成坚硬外壳，可能划伤发炎的咽喉黏膜。部分患者发热伴随血脂代谢异常，摄入过多油脂可能影响退热药物吸收。

3、冰淇淋

低温食物会刺激咽喉血管收缩，可能加重咳嗽或咽痛症状。乳制品中的酪蛋白在发热时更易形成黏液，增加呼吸道分泌物。部分病毒感染引起的发热可能伴随乳糖酶活性下降，冷饮可能诱发腹泻。糖分过高还会暂时抑制白细胞吞噬功能。

4、肥肉

动物脂肪需要较长时间消化，可能延缓胃排空速度。发热时代谢率升高，大量摄入脂肪会加重肝脏代谢负担。饱和脂肪酸可能促进前列腺素合成，影响体温调节中枢功能。油腻食物还可能与部分退热药物产生相互作用。

5、糯米

糯米支链淀粉含量高，在消化过程中易产生气体。发热时肠蠕动减慢，粘性食物可能引发胃胀或反酸。制作成粽子等压实食品更难消化，可能造成机械性梗阻。糖尿病患者发热时更需控制此类高升糖指数食物。

发热期间建议选择易消化的流质或半流质食物，如小米粥、藕粉、蒸蛋羹等，少量多餐有助于营养吸收。适当补充淡盐水或稀释果汁可预防电解质紊乱。体温超过38.5摄氏度或持续不退时应及时就医，避免自行服用退热药物掩盖病情。保持室内空气流通，穿着宽松透气的棉质衣物，用温水擦拭身体辅助物理降温。恢复期逐渐增加蛋白质摄入，如鱼肉、豆腐等帮助组织修复。