茶籽是寒性还是热性的

茶籽属于平性食材，既非寒性也非热性。茶籽是油茶树的种子，其性质温和，适合大多数人食用。

茶籽含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E和植物甾醇等营养成分。单不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平，维生素E具有抗氧化作用，植物甾醇则能帮助降低胆固醇吸收。茶籽油作为常见的食用形式，烟点较高，适合多种烹饪方式。日常使用茶籽油时，建议控制用量，避免过量摄入油脂。对茶籽过敏者应避免接触，初次食用者可先少量尝试。

茶籽制品如茶籽粉可用于清洁或护肤，但直接接触皮肤可能引起敏感反应。储存茶籽油时应避光密封，防止氧化变质。选择冷压工艺制作的茶籽油能更好保留营养成分。将茶籽油与其他植物油交替使用，可获取更全面的脂肪酸组合。日常饮食中保持油脂摄入多样性，避免长期单一使用某种油脂。