慢性胃炎应该吃什么养胃

慢性胃炎患者可以适量吃小米粥、山药、秋葵、南瓜、猴头菇等食物辅助养胃，也可以遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝口服混悬液、枸橼酸铋钾颗粒、复方氢氧化铝片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。慢性胃炎患者应注意饮食调理，并积极配合医生进行规范治疗。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物，质地软烂易于消化，能够减轻胃肠负担。其含有的维生素B族有助于维持神经系统功能和促进碳水化合物代谢，适合慢性胃炎患者作为主食食用。建议将小米熬煮成粥，温热食用，避免过量以免增加胃部不适。

2、山药

山药含有丰富的黏液蛋白和淀粉酶，能够在胃壁形成保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。山药性平味甘，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃的功效，适合脾胃虚弱的慢性胃炎患者适量蒸食或煮粥食用。

3、秋葵

秋葵中的黏液含有果胶和阿拉伯聚糖等可溶性膳食纤维，有助于保护胃黏膜。这种黏液成分可以附着在胃壁上，形成一层保护屏障，缓解胃酸对炎症部位的刺激。秋葵可焯水后凉拌或清炒，但需注意咀嚼充分以避免消化不良。

4、南瓜

南瓜富含果胶和类胡萝卜素，果胶具有良好的吸附性，能帮助保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激。南瓜还含有丰富的维生素A，有助于维持上皮组织健康。建议将南瓜蒸熟或煮成南瓜羹，易于消化吸收。

5、猴头菇

猴头菇含有多糖体和多种氨基酸，研究表明其提取物对胃黏膜有修复作用。传统医学认为猴头菇具有健脾养胃的功效，适合慢性胃炎患者用来煲汤或炖煮食用，但需注意烹饪至软烂以便于消化。

二、药物

1、铝碳酸镁咀嚼片

铝碳酸镁咀嚼片是一种抗酸药，能够快速中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心等症状。它还能在胃黏膜表面形成保护层，隔离胃酸和胆汁的侵蚀。此药需在医生指导下使用，常见不良反应可能包括便秘或腹泻。

2、硫糖铝口服混悬液

硫糖铝口服混悬液能在胃酸作用下形成黏稠的凝胶状物质，选择性黏附于胃黏膜缺损处，形成保护屏障。它能促进内源性前列腺素合成，刺激黏液和碳酸氢盐分泌，增强胃黏膜防御能力。使用此药前后半小时内不宜服用其他药物。

3、枸橼酸铋钾颗粒

枸橼酸铋钾颗粒可在胃液酸性环境下形成沉淀，覆盖于胃黏膜表面形成保护膜，隔离胃酸、胃蛋白酶对黏膜的侵蚀。它还能刺激前列腺素和表皮生长因子分泌，促进黏膜修复。服用后可能出现舌苔和大便变黑，属正常现象。

4、复方氢氧化铝片

复方氢氧化铝片能中和胃酸，缓解胃酸过多导致的胃部不适。其凝胶状特性可吸附胃酸和胃蛋白酶，对胃黏膜起到物理保护作用。长期大量使用可能影响磷吸收，导致骨质疏松风险增加，应在医生指导下短期使用。

5、胶体果胶铋胶囊

胶体果胶铋胶囊具有胃黏膜保护作用，能在胃内形成胶体特性极强的溶胶，与炎症表面有特殊亲和力。它能刺激胃黏膜上皮细胞分泌黏液，促进上皮细胞修复再生。服用期间应避免与牛奶、抗酸药同服，以免影响药效。

慢性胃炎患者除注意饮食外，还应建立规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，少食多餐，细嚼慢咽。戒烟限酒，减少辛辣、油腻、生冷等刺激性食物的摄入。保持情绪稳定，适度进行散步等舒缓运动，有助于改善胃肠功能。若症状持续或加重，应及时就医复查，调整治疗方案。