慢性肾炎蛋白质摄入量

慢性肾炎患者每日蛋白质摄入量需控制在0.6-0.8克/千克体重，具体需根据肾功能分期调整。蛋白质摄入过多可能加重肾脏负担，过少则可能导致营养不良。

慢性肾炎患者蛋白质摄入需兼顾营养与肾脏保护。肾功能代偿期患者可每日摄入0.8克/千克体重的优质蛋白，优先选择鸡蛋、牛奶、鱼肉等生物价高的食物。肾功能失代偿期患者需限制至0.6克/千克体重，避免豆类等植物蛋白占比过高。蛋白质总量中应有50%以上来自优质蛋白，如鸡胸肉、虾仁、脱脂乳等低磷低脂来源。同时需监测血肌酐、尿素氮等指标，若出现蛋白尿加重或肾功能恶化，应及时调整蛋白质摄入量至更低水平。烹饪方式建议采用蒸煮炖等少油少盐方法，避免煎炸食品增加代谢负担。

慢性肾炎患者除控制蛋白质摄入外，需保持每日30-35千卡/千克体重的总热量，避免因热量不足导致蛋白质分解。可增加藕粉、麦淀粉等低蛋白主食补充能量，每日食盐摄入不超过3克，限制高钾高磷食物如香蕉、坚果摄入。定期复查肾功能、电解质及营养指标，必要时在临床营养师指导下使用肾病专用营养制剂。合并高血压或水肿者需严格记录24小时尿量，调整饮水量。建议每周进行3-5次低强度有氧运动如散步，每次20-30分钟，避免剧烈运动加重蛋白尿。