每天究竟吃几克盐合适

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成年人每日盐摄入量建议控制在5克以内，高血压患者应进一步减少至3-4克。过量摄入盐分可能导致血压升高、心血管疾病风险增加等问题。

世界卫生组织推荐健康成人每日钠摄入量不超过2000毫克，相当于5克食盐。这一标准基于大量流行病学研究，证实过量钠摄入与高血压、中风等疾病存在明确关联。日常饮食中食盐主要来源于加工食品、调味品及烹饪添加，其中酱油、酱料、腌制品等隐性盐分容易被忽视。中国居民膳食指南建议使用定量盐勺控制用量，烹饪时可用葱姜蒜、醋等天然调味料替代部分盐分。对于儿童、孕妇等特殊人群，盐摄入量需根据年龄、体重等因素调整，2-3岁幼儿每日不超过2克，4-6岁不超过3克。

长期高盐饮食会改变血管张力调节机制，导致水钠潴留和血管壁压力增加。除高血压外，还可能引发胃黏膜损伤、骨质疏松等疾病。减盐需循序渐进，可通过记录饮食日记、选择低钠食品等方式实现。购买包装食品时应仔细阅读营养成分表，选择钠含量低于120毫克/100克的产品。运动后电解质流失较多时可适当补充盐分，但日常静息状态下无须额外摄入。

建议定期监测血压变化，培养清淡饮食习惯。外出就餐时可要求菜品少放盐，避免饮用菜汤。家庭烹饪可采用后放盐、集中调味等方法减少用盐量，同时增加富含钾的蔬菜水果摄入以平衡体内钠钾比例。

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2021-06-25

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宝宝喝山楂苹果水功效

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2021-03-25 123246次播放

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土豆长芽有能吃的也有不能吃的。长出绿芽土豆有毒的原因是含龙葵素，正常土豆龙葵素含量不足以造成中毒，发芽后含量增加，对人体有危害。长芽的土豆是否能吃也要分情况而定，购买土豆后，应存放于干燥阴凉处或经辐照处理，以防止发芽。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。但如果土豆表面的霉变、发青情况严重，或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分，吃了没有中毒状况发生，所含的营养也已经所剩无几，而且口感也很差。吃了没有处理过的长芽土豆的中毒表现为：先有咽喉部位刺痒或灼热感，上腹部烧灼感或疼痛。中毒较深者可因剧烈吐、泻而有脱水、电解质紊乱和血压下降；。有头晕、头痛、轻度意识障碍等，重症者还出现昏迷和抽搐，最后因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。

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2020-02-27

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蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜是一种营养非常丰富的食物，同时有健脾和胃、润肠通便的作用，和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但是蜂蜜不能和葱一起食用，葱加上蜂蜜会让人腹泻、会拉肚子。吃饭时要避免葱混在其他食物中被误食。如果想吃蜂蜜的时候，最好是和吃饭错开一段时间，吃饭的习惯也不用有什么太多的改变，早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水，再去吃饭，再去吃喜欢吃的食物就没有什么影响。

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2019-11-11

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益智仁作为在日常生活当中常见的一种中草药，可以给大家身体所起到的功效与作用有很多。正是因为这样，所以近几年来有很多人都非常喜欢，这种中草药可以起到的具体功效与作用有开胃、强健心脏、暖肾助阳、抗癌、以及抑制回肠收缩等等。

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孕妇可以吃蟹黄吗

孕妇可以适量的吃蟹黄。在民间有着孕妇不能吃螃蟹的说法，螃蟹里面非常肥美的蟹黄，也就没有办法品尝。实际上，这种说法也不完全对。因为任何一种食物，如果它来源正规、清洁，而且它还含有丰富的营养素，在孕期实际上都可以食用，孕妇偶尔吃一两个没有问题。一个小螃蟹里的蟹黄，顶多也就十几克几十克，一般不会超过50克。偶尔吃10克、20克，这都不会引起不良的后果。为什么很多医生或者一些宣传的资料上都不建议孕妇吃螃蟹，是因为螃蟹是一个高蛋白的食物，尤其是海螃蟹，它含有很多的盐分，这些河鲜或者海鲜在运输当中易发生污染，甚至海鲜死了以后，很快就会有微生物的滋生。食用这些食物后，会引发腹泻、恶心。尤其这类食物，吃剩以后不要放冰箱里再次食用。往往会引起一些特殊的细菌污染，这种菌一旦感染了孕妇，甚至会导致流产和早产。

2018-11-01 53919次播放

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坐月子可以吃紫糯米吗

坐月子能否吃紫糯米，要根据具体情况来判断。紫糯米又叫黑糯米、血糯米，是一种很好的粮食种类，具有补血的功效。产妇可以在熬粥的时候适当的加一点紫糯米。有一些黏性的食品，比如年糕、元宵、汤圆，大量的食用以后，会引起消化不良。紫糯米同样也属于黏性的食物，长期大量的食用，会影响消化功能。产妇容易反酸、胃肠功能不适。另外，一些控制血糖水平的孕妈妈，也不建议用紫糯米作为主要的食物。但是，如果在产后失血比较多，或者有贫血的时候，可以在碳水化合物的食物中加少许的紫糯米，比如在米饭里加少许的紫糯米，或者是做成菜少量的食用。

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腹泻的饮食禁忌

人在严重腹泻的时候，医生可能会建议禁食，通过补充营养来帮助协调营养缺乏，在腹泻特别严重的时候必须要看医生。在缓解期应该从比较软烂的食物开始，比如大米汤、小米汤，在消化过程中本身就是脾胃好吸收的食物；绝对不能吃刺激和辛辣的食物。辣的酸的都包括在内，其实刺激性食物，应该想得更宽泛一些，包括很多比较偏凉性的水果、蔬菜。在恢复的过程中，如果有茄子尽量别选择黄瓜，有扁豆尽量别选择凉拌苦瓜。比较寒凉的水果蔬菜也在腹泻恢复过程中不能食用。另外要注意粗细搭配，小米粥肯定要远比玉米粒的粥好消化。不能吃辛辣，不能吃刺激的食物，除此之外，一定要选择比较好消化吸收的食物，比如面条，比如小的碎的疙瘩汤，比如大米汤。甚至在后期需要恢复体力的过程中，可以吃一些馅料中菜比较多，肉比较少的小馄饨或者饺子，慢慢的恢复。到身体完全恢复以后，膳食按平常粗细搭配、干稀搭配、荤素搭配，没有太多的问题。要记住三点原则，第一少刺激，第二不要辛辣，第三不要太寒凉。

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2018-09-21

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减肥期间为什么要限制主食

减肥的前提是要控制主食，第二个原则要保证最基本的需要量。在减肥期间限制主食，对减肥会有一定的效果，也赞成在减肥期间，对主食进行限制。但是每天至少应该保证摄入150克的主食，也就是三两左右的主食。正常成人的主食摄入量，应该是200克到350克，甚至对于那些体力消耗过多的人群来说，主食的摄入量可以达到400克。所以，对于主食的摄入量，至少应该保证150克的底线。主食主要可以为人体提供#碳水化合物#，也就是糖类，人类的大脑需要的葡萄糖，就是由碳水化合物提供。但是在减肥的过程中，如果主食摄入过少，不但达不到减肥的效果，反而可能会导致低血糖的发生，或者会导致大脑提供的营养物质不够，而最终使得身体出现一系列的健康问题。

2018-09-20 65006次播放