痢疾:马齿苋、扁豆花止泄暖胃
痢疾患者可以适量食用马齿苋和扁豆花辅助止泻暖胃。马齿苋具有清热解毒、凉血止痢的功效;扁豆花能健脾化湿、和中消暑。两者均对湿热型痢疾有一定缓解作用,但需配合规范治疗。
马齿苋含有大量黏液质和有机酸,能保护肠黏膜、减少炎症渗出,缓解腹泻腹痛。其黄酮类成分可抑制痢疾杆菌等病原体繁殖。新鲜马齿苋可焯水凉拌或煮粥,干品每日用量建议不超过30克。脾胃虚寒者慎用,可能加重腹部冷痛。
扁豆花富含蛋白质、维生素B族及生物碱,能调节胃肠蠕动、改善消化功能。其所含的植物凝集素可吸附肠道毒素,减轻里急后重症状。建议取干燥扁豆花10-15克煎水代茶饮,或与粳米同煮为粥。需注意扁豆花可能引起过敏反应,出现皮疹应停用。
急性细菌性痢疾需及时就医,遵医嘱使用盐酸小檗碱片、诺氟沙星胶囊等抗菌药物。慢性痢疾可配合蒙脱石散止泻,同时口服补液盐预防脱水。治疗期间应保持饮食清淡,避免辛辣油腻食物刺激肠道。若腹泻持续超过3天或出现高热、脓血便,须立即就诊排除阿米巴痢疾等重症感染。
日常可选用山药、莲子、芡实等健脾食材熬粥养护胃肠。注意食品卫生,生熟分开处理,饭前便后规范洗手。恢复期适当饮用淡盐水补充电解质,避免剧烈运动加重脱水。建议定期复查粪便常规,直至病原体完全清除。
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