罗汉果放了三年能喝吗

罗汉果放了三年通常不建议饮用。罗汉果的保质期一般为1-2年，存放三年可能发生霉变或有效成分流失。

罗汉果作为中药材，其保存时间受环境湿度、温度影响较大。未拆封且储存于阴凉干燥处的罗汉果，若外观无霉斑、虫蛀，气味未发生明显改变，可能仍保留部分药效。但多数情况下，长期存放会导致其甜苷类成分降解，止咳化痰作用减弱，甚至可能滋生黄曲霉菌等有害物质。

若罗汉果出现表面发黑、质地变软、散发酸腐味等变质迹象，则绝对不可饮用。误食霉变罗汉果可能引发胃肠不适或肝脏损伤。建议购买时选择真空包装产品，开封后尽快使用完毕，并存放在密封避光容器中。

日常饮用罗汉果茶时，建议每次取1/4-1/2个果实冲泡，水温控制在80-90℃以保留活性成分。可搭配菊花或胖大海增强润喉效果，但体质虚寒者不宜长期饮用。储存时注意定期检查药材状态，发现受潮应立即晾晒或丢弃。若需长期保存中药材，可咨询中医师进行专业炮制处理。