孕妇能不能吃蚕豆

孕妇一般能适量吃蚕豆，不会对自身健康与胎儿发育产生影响，还有助于补充身体所需的营养物质。

蚕豆是较为常见的豆类食物，富含膳食纤维、蛋白质、钙元素和多种维生素，营养价值比较丰富，对健康有一定益处，并且一般不含有刺激性成分。因此，孕妇通常可以适量食用蚕豆，可以补充各种营养，还能起到利湿、消肿、预防或改善便秘的作用。

孕妇在食用蚕豆时，一般可以选择清炒或者炒火腿，可以较好地发挥其营养价值。但是应避免食用过多蚕豆，以免增加胃肠负担，引起腹胀。