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“咸”是年轻人胃癌之源

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“全球每100名胃癌患者中,就有41名在中国,而且,现在中晚期患者中不乏40岁以下、甚至二十几岁的年轻人。”专家介绍,很多人已经知道烧烤类食物是“诱癌”的主要原因之一,其实,高盐饮食与胃癌的发生关系更加密切,想要防住这种早期不易发现的癌症,必须“管住嘴”。

高盐比烧烤更危险

卫生部、中国抗癌协会发布的最新数据显示,19-35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。除了和性别、遗传、曾患有慢性良性胃部疾病、腌熏饮食、长年身处烟尘环境等有关外,高盐、睡眠严重不足、饮食无规律、工作和心理压力过大,都是越来越多的中青年人患胃癌的主要因素。

胃癌在我国的发病率和死亡率都居恶性肿瘤第三位,教授介绍说,这和人们的高盐摄入不无关系,“胃癌是很典型的饮食习惯疾病,饮食习惯健康了,离胃癌也就远了”。

高盐比人们熟知的烧烤类食物更易诱发胃癌,这是因为,烧烤未必经常吃,而很多天津人每天摄入食盐的量远远超过6g。食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,长此以往,很容易诱发胃癌。为何“管住嘴”就能远离这种癌症?

胃癌是典型的饮食习惯疾病,调查发现,山东省临朐县是我国胃癌三大高发地区之一,而距它仅200公里的苍山县,胃癌死亡率仅是临朐县的十分之一,研究表明,苍山县人更爱吃蒜,大蒜里含的巯基化合物能抑制杀灭幽门螺旋杆菌,而幽门螺旋杆菌,是目前已知的诱发胃癌的一类致癌物。

目前胃癌向低龄化发展,这可能因为中青年人更爱吃熏烤、高盐、辛辣的食物,又嗜爱烟酒。这些都会破坏胃肠道的正常功能,还会严重损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,这就会增加癌变的几率。

别乱吃药早查胃镜

梁寒教授表示,胃癌早期很难发现,在我国的早期发现率不足一成,而早期病例完全可以通过手术治愈,中晚期就“前途未卜”了。如果出现上腹部疼痛、食欲减退或有饱胀感、经常打嗝、消瘦、贫血、浮肿、吞咽困难、呕血、大便呈黑色柏油样等症状,就应该及早就医。

有些人感觉自己“消化不良”,特别是在夏天,认为非常正常,其实如果长时间这样,不应该自行买药服用,而应该去做胃镜检查一下胃部是否健康。目前,通过胃镜检查获得病理诊断是胃癌诊断的金标准,并非是一些人认为的B超也可以检查,B超能查到的胃癌,估计已经晚到无法治疗了。

由于东亚国家是胃癌高发国家,目前在日本,40岁以后人们每年都至少会做一次胃镜检查,政府也早就把胃镜体检项目纳入相关法规保障之中,作为一项社会福利督促并免费向市民提供,因此日本早期胃癌的发现率很高。韩国也于2002年将胃镜检查列为全民检查项目。

梁寒教授建议,在高危地区及高危人群中开展包括幽门螺杆菌筛查、钡餐造影或内镜学检查的胃癌筛查,对控制胃癌发病率和减少胃癌死亡率至关重要。慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉及恶性贫血、胃大部分切除术后和有胃癌家族史的人群,都属高危人群,要定期做胃镜检查,最好每年一次。

啤酒、威士忌也可能致癌

除幽门螺旋杆菌外,常吃下列食物也易导致胃癌:

1、腌菜、盐渍食品,包括盐渍萝卜、肉类腌制品、咸鱼、腌制蔬菜、腌制海产品,含大量的硝酸盐和亚硝酸盐,增加了胃癌的风险;

2、烟熏和油煎食物,特别是鱼、肉类的煎炸、熏烤食物,因为煎、炸过程中产生杂环胺类物质,易致癌;

3、霉变食物;

4、高盐食物(每日每人总摄盐量别超过6g);

5、啤酒和威士忌酒中可能含有亚硝胺,从而导致胃癌发生。

 多吃这些食物,可以远离胃癌

1、新鲜蔬菜和水果;

2、保证饮水卫生;

3、多吃含维生素C、E和硒的食物,如柚子、柠檬、坚果类食品、动物类食品、海鲜和粗粮等,补充维生素C、E和硒,能阻断亚硝基化合物的合成;

4、葱蒜类。

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胃一吃东西就胀不肯定是胃癌。如果要是胃癌,除了有吃东西胀以外,有一些病人没有任何症状,也有一些病人会出现疼,有一些病人会出现反酸、烧心,甚至会出现呕血、黑便。但是诊断胃癌要遵循临床的诊断规律,要询问病史、体格检查,要做化验检查,和最关键的就是做胃镜检查,才能肯定是否是胃癌。胃一吃东西就胀往往跟胃的一些消化功能和吸收功能的减低有关系,消化吸收不良是一组疾病的临床表现。比方说胃炎可以出现,比方说胃炎的时候一吃东西就会胀,因为消化吸收不好,像急性胃炎、慢性胃炎、慢性非萎缩性胃炎、慢性萎缩性胃炎,都会出现吃东西就胀。还有一些病人是消化性溃疡,比方说胃溃疡、十二指肠溃疡,会出现胃的蠕动功能的下降,这个时候也会出现一吃东西就胀。还有一些病人既没有胃炎,也没有溃疡,也不是胃癌,但是也会出现吃东西就胀,主要是功能性的消化不良,这个时候就是胃的蠕动功能的下降,会出现一吃东西就胀。
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2021-06-25

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2021-06-25

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2021-04-22

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2020-03-26

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胃癌化疗药物有哪些
静脉注射药物有铂类,如卡铂、顺铂、紫杉醇、5-FU等;口服药有希罗达、S1。胃癌的化疗方式,主要是通过静脉注射,包括铂类的卡铂、顺铂、紫杉醇、5-FU等,化疗大多数采取深静脉、锁骨下静脉或颈部的静脉留置一个针,可以把它留置到化疗结束。还有一种叫PICC在肘部的静脉置一个管,管可以留置三个月或留置半年的时间。还有一类是口服化疗药,对一些病情相对轻一些,比较稳定的患者,口服希罗达、S1的药。还有的化疗叫动脉灌注化疗,胃癌肝转移从肝动脉把药直接从动脉打到肿瘤部位。还有一类化疗叫做灌注化疗出现腹腔、盆腔的黏膜转移,把药直接打到腹腔或盆腔里,使药通过水到黏膜的表面直接杀死癌细胞。还有一类是灌注循环,插两个管这边进去,从另外一边出去,不断地在里面清洗。总体来说化疗方案有很多种,根据每一个病人不同的情况,来选择不同的方法,这由专业医生来进行考虑和执行。
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胃癌是怎么引起的
胃癌引起的原因比较复杂,与遗传,家族倾向,体质,进食过烫、辛辣刺激、石棉、苯、烧烤类食物,当地土壤微量元素不均一有关。胃是进食、消化容纳的一个器官,食物如果进食不得当,就有可能产生胃癌。最常见的原因一个是吃烫食,还有辛辣刺激的食物,这一类食物能够反复刺激胃黏膜,使胃部产生炎症的反复产生。还有当地土壤里微量元素不均一,缺乏微量元素,也是导致食道癌和胃癌的一个高发的因素。还有一些有毒有害的物质也可能引起胃癌,比方说石棉、苯、烧烤类的食物,它都可能会产生一些不良的毒素对胃产生影响,所以要避免一些有毒有害的物质侵袭胃部,要健康正常的饮食,生活要有节律,生活没有节律会造成胃部的负担加重产生炎症,进一步会产生癌症、肿瘤。
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胃癌能治好吗
胃癌能否治好,要根据分期、个人体质、病理类型决定。只要是早期发现、早期预防、早期治疗,能很大程度提高肿瘤的治愈率。胃癌的癌前病变,治愈率几乎为100%;一期胃癌,早期的手术以后经过调养,治愈率可达90%;中期治愈率大概有50%左右;晚期不到10%。所以胃癌是否能够治愈,很大的程度在于发现的早晚,另外也和疾病的病理类型也相关和分化程度也相关。比如印戒细胞癌恶性程度就比较高,还和它的分化程度有关,假如低分化的恶性程度比较高,高分化的恶性程度相对比较低。
为什么不想吃东西
不想吃东西称之为纳差。纳差就是食欲不振这样的情况。其实对于我们来说,这种不想吃东西是一个非常重要的信号。如果一个人的体能也好,他的机体的健康状况如果是全面下降,患者就会从消化道的症状来体现,就是刚才所提到的不想吃东西,进食有困难了,究竟是什么样的原因而导致的不想吃东西。其实原因很多,还是要看在临床当中所多见到的和在广大的人群当中发病率比较高的一些疾病,从这些疾病的考虑入手。对于我们国家来说,胃癌虽然不是我们国家目前发病率最高的一项恶性肿瘤,但是大家不要忘了,它是仅次于肺癌之后的我们国家发病率第二高的恶性肿瘤。胃癌有一种症状就是食欲不振,或者早饱消化不良、肚子胀等症状,所以对于这种不想吃东西的患者,尤其是老年人,一定要多加注意,来明确他排便的情况,明确他血的情况,有没有贫血、大便里有没有血等这一系列的检查,来进一步地明确患者不想吃东西究竟是什么原因而造成的,从而避免贻误他的病情。同时如果不想吃东西,从营养的角度讲也要进行干预,如果长期不进食,会造成机体的营养状况低下,造成免疫力低下,也会造成非常不好的一些后果。
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2020-03-05

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什么是胃癌根治性手术
胃癌根治性手术就是将局部肿瘤可进行R0切除,就是将肉眼所见的肿瘤完全切除,这类手术就被称为根治性手术。在做根治性手术的时候还需要注意一些该注意的事项,比如不能吸烟喝酒,还不能够吃一些过于刺激的食物,这些事项都要注意。
胃癌会遗传吗
并没有准确的答案能够直接指出胃癌是存在遗传性的,但如果家族中曾有人患有过胃癌,那么家族中的人比其他人来说,患癌的几率要大一些。诱发胃癌的主要病因还是根据个人不良的饮食习惯跟生活习惯导致,养成良好的生活和饮食习惯,能够更好的帮助预防胃癌。