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多吃坚果预防老年失明

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适量食用坚果可能有助于降低老年性黄斑变性的风险,但无法完全预防老年失明。坚果富含维生素E、锌、ω-3脂肪酸营养素,对视网膜健康有一定保护作用。老年失明的常见原因包括年龄相关性黄斑变性、糖尿病视网膜病变、青光眼等,需综合防控。

坚果中的维生素E具有抗氧化作用,可减少自由基对视网膜细胞的损伤,杏仁、榛子等含量较高。锌是视网膜色素上皮层的重要成分,有助于维持感光功能,腰果、核桃等锌含量丰富。ω-3脂肪酸能改善眼部微循环,亚麻籽、碧根果等植物性坚果中含量较多。但过量摄入坚果可能导致热量超标,每日建议控制在20-30克。坚果需选择原味未加工产品,避免高盐、糖渍等加工方式影响健康效益。

预防老年失明需采取综合措施。定期进行眼底检查,尤其糖尿病患者应每年筛查视网膜病变。外出佩戴防紫外线眼镜,减少强光对黄斑区的损害。控制血压血糖,避免血管性眼病发生。保持膳食均衡,增加深色蔬菜水果摄入,补充叶黄素和玉米黄质。戒烟限酒,减少氧化应激对眼部的伤害。出现视物变形、视野缺损等症状时需及时就医。

温馨提示:医疗科普知识仅供参考,不作诊断依据;无行医资格切勿自行操作,若有不适请到医院就诊

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坚果一般不建议多吃,适量食用有助于补充营养,过量可能引发胃肠不适或肥胖等问题。
坚果可以多吃吗
坚果一般不建议多吃,每日摄入量控制在20-30克为宜。过量食用可能引发胃肠不适、肥胖等问题。
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