柚子怎么做好吃
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柚子可以直接食用果肉，也可制作成柚子茶、柚子酱、柚子沙拉、柚子糖等美食，搭配蜂蜜或冰糖能提升风味。
柚子果肉酸甜多汁，剥开后可直接食用，适合作为餐后水果或零食。将柚子皮洗净切丝，与果肉、冰糖一起熬煮可制成柚子茶，有润喉解腻的作用。柚子酱需将果肉捣碎后加糖慢熬，涂抹面包或搭配酸奶食用风味独特。柚子沙拉可将果肉与蔬菜、坚果混合，淋上橄榄油和柠檬汁调味。柚子糖需用柚子皮反复焯水去苦味，再与白糖熬煮至透明，成品有嚼劲且带有清香。
柚子富含维生素C和膳食纤维，适量食用有助于促进消化和增强免疫力。制作柚子茶或酱时建议选用表皮无斑点的新鲜柚子，避免使用变质部分。胃肠功能较弱者需控制食用量，糖尿病患者应减少糖分添加。柚子可能与部分药物发生相互作用，服药期间食用前建议咨询医生。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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