桔皮泡水喝的作用是什么

桔皮泡水喝主要有理气健脾、燥湿化痰、促进消化等作用。桔皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，中医称为陈皮，含有挥发油、黄酮类等活性成分。

1、理气健脾

桔皮中的挥发油成分能刺激胃肠蠕动，缓解脘腹胀满。对于脾胃气滞引起的食欲不振、饭后饱胀，适量饮用桔皮水有助于改善症状。需注意阴虚内热者不宜长期服用。

2、燥湿化痰

桔皮所含的橙皮苷等黄酮类物质具有祛痰作用，对痰湿咳嗽、痰多黏稠的情况有一定缓解效果。可与生姜配伍增强温化寒痰的功效，但肺热咳嗽者慎用。

3、促进消化

桔皮中的柠檬烯等成分能促进胃液分泌，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。餐后饮用淡桔皮水可辅助消化，但胃酸过多者应避免空腹饮用。

4、抗氧化

桔皮含有的多甲氧基黄酮具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞氧化。日常少量饮用可协同膳食中的抗氧化物质，但无法替代药物治疗。

5、调节血脂

桔皮中的果胶和膳食纤维能与胆汁酸结合，减少胆固醇吸收。作为辅助手段对轻度血脂异常可能有帮助，严重高脂血症仍需规范用药。

饮用桔皮水时建议选择无霉变、无农药残留的干燥桔皮，每次取3-5克用沸水冲泡10分钟即可，可重复冲泡2-3次。不宜过量饮用，避免引起口干舌燥等不适。孕妇、哺乳期女性及正在服用药物者需咨询医师。日常可搭配适量运动、均衡饮食以增强养生效果，若出现胃肠不适或过敏反应应立即停用。