燕窝泡发后放冰箱冷藏能保存多久

燕窝泡发后一般可以放冰箱冷藏3天-7天，还需注意避免存放时间过长，以免出现变质的情况。

燕窝是一种富含蛋白质的食品，具有较高的营养价值。燕窝具有美容养颜、清肺、治疗咳嗽、促进睡眠等功效。同时燕窝对于支气管炎、气喘、肺虚性咳嗽等呼吸道疾病也具有很好的调养效果。

燕窝浸泡通常用冷水，避免用热水浸泡，以免使燕窝的营养成分流失。泡好的燕窝需要放在密封的保鲜盒中，用保鲜膜密封放好，然后可以存放在冰箱中冷藏，冷藏时间通常在3天-7天。存放时，不能放在潮湿的地方，以免发霉，滋生细菌。

食用燕窝时，可以采用清炖燕窝的方式，将木瓜、红枣、枸杞、肉类等食物与燕窝煮在一起，可以提高食物口感。尽量在空腹时食用，能更好地吸收其中的营养。对燕窝过敏的人群、婴幼儿、感冒患者等，是不宜吃燕窝的。

燕窝的食用应该以适量为宜。如果食用燕窝后身体出现明显不适，应前往正规医院就诊。