桑茎实的药用价值

桑茎实即桑树的干燥果穗，具有滋阴补血、生津润燥等药用价值，主要用于改善津伤口渴、肠燥便秘等症状。

一、滋阴补血

桑茎实能够滋养阴液并促进血液生成，适用于阴血亏虚引起的头晕目眩、心悸失眠。其含有的铁元素及多种维生素有助于改善贫血状态，常与熟地黄、当归等配伍使用，如制成桑茎实合剂。使用时需注意脾胃虚寒者慎用，避免加重腹泻。

二、生津润燥

桑茎实可促进津液分泌并缓解干燥症状，对于热病后口干舌燥或秋季燥邪伤肺导致的干咳有益。其活性成分能滋润呼吸道和肠道黏膜，常与麦冬、沙参同用，例如桑茎实润肺汤。糖尿病患者需控制用量，防止血糖波动。

三、润肠通便

桑茎实富含膳食纤维和油脂类成分，能软化粪便并刺激肠道蠕动，适用于老年体虚或产后血虚引起的便秘。可单独煎服或与火麻仁、杏仁搭配，如制成桑茎实通便丸。长期便秘者应结合饮食调整，避免依赖单一药物。

四、抗氧化抗衰老

桑茎实中的花青素和多酚类物质具有清除自由基的作用，可延缓细胞老化并减少皮肤皱纹。其提取物常用于改善衰老相关的记忆力下降，常见于桑茎实抗衰老胶囊等制剂。过敏体质者使用前需测试耐受性。

五、辅助调节血糖

桑茎实含有的生物碱及多糖成分能增强胰岛素敏感性，对2型糖尿病患者的餐后血糖控制有辅助作用。常与黄芪、山药配伍制成桑茎实降糖颗粒。但不可替代降糖药物，需在监测血糖下使用。

使用桑茎实时应遵循中医辨证原则，虚寒体质或便溏者须减量配伍。可配合黑豆、枸杞等食材煲汤以增强补益效果，避免与寒凉药物同用。储存时需防潮防虫，保持阴凉干燥。若用于慢性病调理，建议定期复查相关指标并咨询中医师调整方案。