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白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

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白萝卜和胡萝卜都有很高的营养价值,但是通常不可以一起吃,会对营养的吸收产生不良影响。

白萝卜营养价值比较高,含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等营养物质,适量吃白萝卜对健康有益,不但可以化痰、止咳、助消化,还能美容养颜。胡萝卜也是一种营养丰富的食物,含有维生素A、花青素、铁、钙等营养物质,可以护肝明目、降血压、润肠通便。虽然白萝卜和胡萝卜都对身体健康有益,但是这两种食物一般不可以同时吃。因为白萝卜中的维生素C会破坏胡萝卜中的营养物质,导致胡萝卜的营养价值下降,还会影响人体对胡萝卜营养的吸收。如果需要吃这两种食物,建议先吃其中一种,隔一段时间后再吃另外一种。

在食用白萝卜或胡萝卜时,应根据自身情况适量食用。如果在进食后身体出现不适,应及时就医。

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2021-12-30

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2020-03-13

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