脱发是缺乏什么营养素

脱发可能与缺乏蛋白质、铁、锌、维生素D、B族维生素等营养素有关。长期营养素不足会影响毛囊健康，导致头发稀疏或脱落。

1、蛋白质

头发的主要成分是角蛋白，长期蛋白质摄入不足会导致头发变脆、易断。动物性蛋白如鸡蛋、鱼类，以及植物性蛋白如豆类、坚果均可补充。胃肠吸收功能障碍或极端节食可能加剧缺乏。

2、铁

铁参与血红蛋白合成，缺铁性贫血会减少毛囊供氧。女性月经期失血、素食者更易缺乏。红肉、动物肝脏富含血红素铁，菠菜等植物性铁需配合维生素C促进吸收。

3、锌

锌缺乏会干扰毛囊细胞分裂，常见于肠病性肢端皮炎患者。牡蛎、牛肉含锌量高，长期腹泻或酗酒可能影响锌吸收。过量补锌反而会抑制铜吸收。

4、维生素D

维生素D受体存在于毛囊中，缺乏可能延长休止期。日照不足人群需通过鲑鱼、蛋黄等补充。自身免疫性脱发患者常伴有维生素D水平低下。

5、B族维生素

生物素缺乏可能导致头发干燥脱落，全谷物、酵母含量丰富。维生素B12缺乏多见于严格素食者，需通过强化食品或补充剂获取。

建议通过均衡饮食补充相关营养素，动物内脏每周摄入1-2次，深海鱼类每周2-3次，每日保证足量绿叶蔬菜。长期脱发需就医排除甲状腺疾病、多囊卵巢综合征等病理因素，避免自行大剂量补充营养素。适度头皮按摩可促进局部血液循环，选择宽齿梳减少牵拉性脱发。