燕根是寒性还是热性的

燕根既不属于寒性也不属于热性，其性味平和，归肺、胃、肾经，具有滋阴润燥、补中益气的功效。

燕根是燕窝的根部，由金丝燕唾液与羽毛等物质混合形成，质地较硬且颜色偏深。传统中医理论中，燕根未被明确归类为寒性或热性食材，其性味平和，适合多数体质人群食用。燕根含有丰富的唾液酸、蛋白质及微量元素，能促进细胞再生、增强免疫力。食用时需充分浸泡软化，通常与冰糖、枸杞等搭配炖煮，可缓解干咳、虚损等症状。脾胃虚弱者应控制食用量，避免加重消化负担。

燕根作为滋补品，建议每周食用2-3次，单次用量不超过5克。食用期间避免同时摄入辛辣刺激食物，感冒发热期间应暂停服用。选购时注意辨别真伪，优质燕根呈自然灰白色，杂质少且纤维清晰。若需长期调理，建议在中医师指导下配伍其他药材使用。