小青龙死了多久可以吃

小青龙死后不建议食用。小青龙死后体内会迅速滋生细菌并产生毒素，食用后可能导致食物中毒。

小青龙死后体内蛋白质会快速分解，产生大量组胺等有害物质。死后1-2小时就会开始腐败变质，随着时间推移毒性会逐渐增强。高温烹饪也无法完全破坏这些毒素，食用后可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。严重时还可能引发过敏性休克，对肝肾功能造成损害。

建议选择鲜活的小青龙进行烹饪，购买时注意观察其活动状态。处理前可将小青龙放入清水中观察是否存活，死后的小青龙须立即丢弃。日常饮食中要注意海鲜类食品的新鲜度，避免食用死亡时间较长的水产品。若食用后出现不适症状，应及时就医处理。