萎缩性胃炎能吃什么

萎缩性胃炎患者可以适量吃山药、猴头菇、鱼肉、鸡蛋、西蓝花等食物，也可以遵医嘱使用胃复春片、摩罗丹、养胃舒胶囊、替普瑞酮胶囊、复方铝酸铋颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、山药

山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进胃肠蠕动和消化液分泌，改善消化功能。其含有的黏蛋白能附着在胃黏膜表面，形成一层保护膜，有助于缓解胃部不适。患者可以将山药蒸煮或熬粥食用，易于消化吸收，避免油炸或加入过多刺激性调料。

2、猴头菇

猴头菇含有多种氨基酸和多糖，有助于调节免疫功能，对胃黏膜的修复有一定帮助。传统医学认为其具有健脾养胃的功效。食用时可将猴头菇与鸡肉等炖汤，使其营养成分充分释放，但需注意炖煮软烂，减轻胃肠负担。

3、鱼肉

鱼肉是优质蛋白的良好来源，蛋白质结构松散，易于被人体消化吸收，能为胃黏膜的修复提供必要的原料。选择清蒸或水煮的烹饪方式，避免油炸或烧烤，以减少油脂和有害物质的摄入，适合萎缩性胃炎患者补充营养。

4、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂和多种维生素，有助于维持胃黏膜细胞的正常代谢和修复。建议采用蒸蛋羹或水煮蛋的形式，避免油煎荷包蛋，以减少脂肪摄入和对胃的刺激。每日食用一个即可，不宜过量。

5、西蓝花

西蓝花富含维生素C和膳食纤维，维生素C具有抗氧化作用，可能有助于保护胃黏膜细胞。膳食纤维能促进肠道健康。食用前应充分焯水使其变软，并细嚼慢咽，避免因粗纤维过多或咀嚼不充分而加重胃部不适。

二、药物

1、胃复春片

胃复春片是一种中成药，具有健脾益气、活血解毒的功效。适用于慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异型增生属脾胃虚弱证者，有助于改善胃脘胀痛、嗳气、纳差等症状。使用前需经中医师辨证，不可自行用药。

2、摩罗丹

摩罗丹由百合、茯苓、玄参等多种药材组成，具有和胃降逆、健脾消胀、通络定痛的功效。用于慢性萎缩性胃炎及胃疼、胀满、痞闷、纳呆、嗳气等症状。该药需在医生指导下服用，服药期间忌食辛辣刺激性食物。

3、养胃舒胶囊

养胃舒胶囊具有滋阴养胃的功效，用于慢性萎缩性胃炎、慢性胃炎所引起的胃脘灼热胀痛、隐隐作痛、口干口苦、纳差、消瘦等症状。属于气阴两虚证的患者适用。具体用法用量应严格遵循医嘱，不可随意增减。

4、替普瑞酮胶囊

替普瑞酮胶囊是一种胃黏膜保护剂，能促进胃黏膜上皮细胞的再生和修复，增加胃黏膜血流量。适用于胃黏膜病变如胃炎、胃溃疡的改善。该药为处方药，必须由医生根据病情开具，患者不可自行购买使用。

5、复方铝酸铋颗粒

复方铝酸铋颗粒可在胃黏膜上形成保护膜，隔离胃酸、胃蛋白酶对黏膜的侵蚀，并具有收敛作用。用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感、反酸及慢性胃炎。本品为非处方药，但长期使用需咨询医生或药师，避免掩盖病情。

萎缩性胃炎患者的日常饮食应遵循定时定量、细嚼慢咽的原则，选择易于消化、营养均衡的食物，避免过烫、过冷、过硬及辛辣、油腻、腌制、熏烤等刺激性食物。戒烟限酒，保持情绪稳定，避免精神紧张和过度劳累。在医生指导下，可考虑定期进行胃镜复查，监测病情变化。适当的温和运动如散步有助于促进胃肠蠕动，但应避免饭后立即剧烈运动。建立良好的生活习惯是配合药物治疗、延缓疾病进展的重要基础。