气果有哪些功效和作用

气果一般是指无花果，具有润肠通便、辅助降血压、补充营养等功效和作用。无花果含有丰富的膳食纤维、钾元素、维生素等成分，适量食用有助于改善胃肠功能、调节电解质平衡。

1、润肠通便

无花果中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助软化粪便，对缓解功能性便秘有一定作用。其果胶成分还可吸附肠道内多余水分，改善腹泻症状。胃肠功能较弱者建议将无花果煮水或炖汤食用。

2、辅助降血压

无花果富含钾元素，每100克鲜果含钾约230毫克。钾离子可拮抗钠的升压作用，对高血压患者具有辅助调节效果。但需注意不能替代降压药物，合并肾功能异常者应控制摄入量。

3、补充营养

无花果含有维生素A、维生素B族、维生素C及钙、铁等矿物质。其中维生素A有助于维持视力健康，维生素C能促进铁吸收，适合贫血人群作为膳食补充。新鲜无花果的维生素含量高于干制品。

4、抗氧化

无花果中的花青素和多酚类物质具有清除自由基的作用，其抗氧化活性有助于延缓细胞衰老。研究表明，成熟度较高的紫皮无花果抗氧化成分含量更丰富。

5、促进消化

无花果蛋白酶可分解蛋白质，与膳食纤维协同促进食物消化吸收。饭后适量食用能缓解饱胀感，但胃酸过多者应避免空腹食用，以免刺激胃黏膜。

无花果可直接鲜食或制成干果、果酱食用，每日建议摄入量不超过200克。糖尿病患者需注意控制摄入量，过敏体质者首次食用应少量尝试。若出现皮疹、腹泻等不适症状应及时停用。保存时需放置阴凉通风处，避免霉变产生毒素。