芒果不能和什么同吃

芒果一般可以与大多数食物同食，但不宜与高蛋白食物、酒精、辛辣刺激食物等同食。芒果含有单宁酸和致敏蛋白，可能影响蛋白质吸收或诱发过敏反应。

一、高蛋白食物

芒果中的单宁酸会与牛奶、海鲜、鸡蛋等高蛋白食物结合，形成不易消化的沉淀物，可能导致胃肠不适或腹胀。建议两者间隔1-2小时食用，尤其胃肠功能较弱者需注意。

二、酒精类饮品

芒果与酒同食可能加重肝脏代谢负担，芒果中的果酸与酒精相互作用易引发口干、喉咙肿痛。饮酒后2小时内避免食用芒果，酒精过敏者更需谨慎。

三、辛辣刺激食物

芒果与辣椒、花椒等辛辣食物同食可能刺激口腔黏膜，诱发口唇疱疹或加重上火症状。体质偏热或患有口腔溃疡时应避免此类搭配。

四、部分药物

芒果可能影响抗生素如头孢克肟胶囊、抗过敏药如氯雷他定片的代谢效率，服药期间建议咨询医生。糖尿病患者需注意芒果含糖量较高，可能干扰降糖药效果。

五、特殊体质禁忌

对漆树科植物过敏者食用芒果可能引发荨麻疹或过敏性休克，初次食用建议少量尝试。肾病患者需控制芒果高钾摄入，避免加重肾脏负担。

日常食用芒果建议选择成熟果实，去皮后切块食用以减少接触致敏物质。出现皮肤瘙痒、腹泻等不适症状应立即停食并就医。储存时避免与洋葱、大蒜等气味强烈的食物放置同一密闭空间，防止串味影响口感。