肠胃镜手术后怎么注意饮食

肠胃镜手术后需遵循流质饮食→半流质饮食→软食→普通饮食的渐进式恢复原则，术后24小时内禁食，之后可逐步尝试米汤、藕粉等无渣流食。

术后24-48小时应以无渣流质饮食为主，选择米汤、过滤蔬菜汤、稀藕粉等低纤维食物，避免牛奶、豆浆等产气饮品。48-72小时可过渡到半流质饮食，如蒸蛋羹、烂面条、土豆泥等易消化食物，仍需避免粗纤维蔬菜和带皮水果。术后3-5天可尝试软食，包括嫩豆腐、鱼肉末、香蕉等，烹饪方式以蒸煮为主。普通饮食恢复需根据创面愈合情况，一般需5-7天，初期应避免辛辣刺激、油炸及坚硬食物。特殊情况下如息肉切除或活检后，医生可能要求延长流质饮食时间至72小时以上。

术后饮食恢复期间应保持少食多餐原则，每日可分5-6次进食，单次摄入量控制在200毫升以内。注意观察排便情况，出现黑便、腹痛需立即就医。两周内禁止饮酒、咖啡等刺激性饮品，避免过热食物刺激创面。可适量补充复合维生素B族帮助黏膜修复，但需与医生确认药物服用时间。长期饮食调整建议增加优质蛋白如鸡蛋清、鳕鱼等，逐步引入燕麦、南瓜等可溶性膳食纤维，建立规律进食习惯促进胃肠功能恢复。