水蜜桃的功效与作用有什么

水蜜桃具有生津止渴、润肠通便、补充营养等功效，适量食用有助于改善口干、便秘及维生素缺乏等情况。

1、生津止渴

水蜜桃富含水分与有机酸，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。夏季食用可帮助调节体温，预防脱水。胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免果酸刺激黏膜。

2、润肠通便

水蜜桃含果胶和膳食纤维，能促进肠道蠕动。其性温味甘的特性对虚寒型便秘尤为适宜，可搭配西梅等食物增强效果。腹泻期间应暂停食用。

3、补充维生素

每100克水蜜桃含维生素C约6毫克，同时含有维生素B族及钾、铁等矿物质。适合术后恢复、孕产妇等需加强营养的人群，但糖尿病患者需注意控制摄入量。

4、抗氧化

水蜜桃含多酚类物质如绿原酸，能清除自由基，延缓细胞氧化。长期适量食用可能有助于降低炎症反应，皮肤敏感者建议去皮食用减少过敏风险。

5、促进铁吸收

水蜜桃中的维生素C可提高非血红素铁的生物利用率，与动物肝脏或菠菜同食效果更佳。贫血患者食用时建议搭配富含铁的食物，但不宜与浓茶同服以免影响吸收。

建议每日食用1-2个中等大小水蜜桃，避免空腹食用。挑选时选择果皮无破损、香气浓郁的成熟果实，冷藏保存不超过3天。胃肠溃疡患者及糖尿病患者应在医师指导下控制摄入量，过敏体质者首次食用可先少量尝试。食用后出现皮疹、腹泻等不适需及时就医。