维生素b6的作用及功能及副作用吗

维生素B6是水溶性维生素，主要参与氨基酸代谢、血红蛋白合成和神经递质调节，长期过量服用可能引起周围神经病变等副作用。

1、代谢功能

维生素B6作为辅酶参与百余种酶反应，在蛋白质代谢中催化转氨基和脱羧基作用，促进色氨酸转化为烟酸。其磷酸化形式是糖原磷酸化酶的必需辅因子，对维持正常血糖水平具有调节作用。

2、造血功能

参与血红素合成途径中的δ-氨基乙酰丙酸合成，缺乏时可导致小细胞低色素性贫血。与叶酸协同作用促进红细胞成熟，临床常与铁剂联用治疗缺铁性贫血。

3、神经调节

催化谷氨酸脱羧生成γ-氨基丁酸，这种抑制性神经递质有助于稳定神经系统。同时参与5-羟色胺、多巴胺等单胺类神经递质合成，对情绪调节和睡眠周期产生影响。

4、免疫支持

通过调控淋巴细胞增殖和抗体产生增强免疫功能。妊娠期适量补充可降低胎儿神经管缺陷风险，但须严格控制在每日2-3毫克的安全剂量范围内。

5、副作用

长期每日摄入超过200毫克可能引发感觉神经病变，表现为四肢麻木和共济失调。部分患者出现光敏性皮炎，停药后症状通常可逆。与左旋多巴合用会降低抗帕金森病疗效。

建议通过均衡饮食获取维生素B6，富含食物包括金枪鱼、鸡胸肉、香蕉和鹰嘴豆等，成人每日适宜摄入量约1.3-1.7毫克。特殊人群如需药物补充，应定期监测血药浓度，避免与异烟肼、青霉胺等影响维生素B6代谢的药物联用。出现手脚刺痛等异常症状时应立即就医评估。