孕妇后期能吃甘蓝吗

孕妇后期一般可以适量吃甘蓝，能够补充维生素和膳食纤维，有助于胃肠蠕动和营养均衡。

甘蓝含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和膳食纤维，对孕妇后期营养补充有积极作用。维生素C有助于增强免疫力，维生素K参与凝血功能，叶酸对胎儿神经管发育有保护作用。膳食纤维能缓解孕期常见的便秘问题。烹饪时建议选择清炒、焯水或凉拌等方式，避免高温长时间烹煮导致营养流失。部分孕妇可能对十字花科蔬菜存在轻微胃肠刺激，初次食用时可少量尝试观察反应。

孕妇后期饮食需注意多样化，除甘蓝外还可搭配菠菜、西蓝花等深色蔬菜，每日蔬菜摄入量建议300-500克。避免生食未经充分清洗的甘蓝以防寄生虫感染，同时控制单次食用量不超过200克。若出现腹胀、腹泻等不适可暂停食用并咨询产科医生。孕期营养补充应以均衡为主，定期产检时可通过血常规等检查评估营养状况，必要时在医生指导下使用复合维生素片等补充剂。