肺气肿的饮食和保健

肺气肿患者可通过调整饮食结构、补充优质蛋白、增加抗氧化食物摄入、控制钠盐摄入、保持水分平衡等方式进行日常保健。肺气肿通常与长期吸烟、空气污染、遗传因素、反复呼吸道感染、职业粉尘暴露等原因有关。

1、调整饮食结构

肺气肿患者需保证每日热量供给，采用少食多餐模式减轻胃肠负担。优先选择易消化食物如软米饭、蒸蛋羹，避免油炸食品及辛辣刺激物。碳水化合物占比控制在50%-60%，减少产气食物如豆类、洋葱的摄入。

2、补充优质蛋白

每日需摄入每公斤体重1.2-1.5克蛋白质，优选鱼类、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。乳清蛋白粉可帮助改善呼吸肌功能，但肾功能不全者需限制用量。避免加工肉制品以防炎症反应加重。

3、增加抗氧化食物

多食用富含维生素C的猕猴桃、草莓，含维生素E的坚果及橄榄油。深色蔬菜如菠菜、胡萝卜含类胡萝卜素，能减轻氧化应激损伤。绿茶中的茶多酚具有抗炎作用，每日可饮用2-3杯淡茶。

4、控制钠盐摄入

每日食盐量应低于5克，警惕隐形盐如酱油、腌制品。低钠饮食可预防水钠潴留引发呼吸困难。烹饪时可使用香草、柠檬汁替代盐调味，购买食品注意查看营养成分表的钠含量。

5、保持水分平衡

每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用。适量饮用温开水可稀释呼吸道分泌物，但合并心衰者需遵医嘱限水。空气干燥时可使用加湿器，避免呼吸道黏膜脱水导致排痰困难。

肺气肿患者应建立规律作息，保证每日7-8小时睡眠。进行缩唇呼吸、腹式呼吸训练，每周3-5次低强度有氧运动如散步、太极拳。注意保暖防感冒，接种肺炎疫苗和流感疫苗。严格戒烟并避免二手烟，雾霾天减少外出或佩戴N95口罩。定期监测肺功能，出现气促加重、痰量增多时及时就医。