14个月宝宝辅食食谱吃什么

14个月宝宝辅食食谱可以吃南瓜小米粥、西蓝花鸡肉泥、胡萝卜土豆泥、鳕鱼番茄面、香蕉燕麦糊等食物，需注意食材软烂度与营养均衡搭配。

一、南瓜小米粥

南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，小米易消化且含B族维生素。将南瓜去皮蒸熟压成泥，与煮烂的小米粥混合，适合作为早餐或加餐。初次添加需观察是否出现过敏反应。

二、西蓝花鸡肉泥

西蓝花含维生素C和钙，鸡肉提供优质蛋白。将西蓝花焯水后与煮熟鸡胸肉一起打泥，可拌入少量米粉。注意去除鸡肉筋膜确保口感细腻。

三、胡萝卜土豆泥

胡萝卜中的维生素A有助于视力发育，土豆提供碳水化合物。两者蒸熟后压成泥状，可滴入两滴核桃油促进脂溶性维生素吸收。避免添加盐或调味料。

四、鳕鱼番茄面

鳕鱼富含DHA和优质蛋白，番茄含番茄红素。将鳕鱼蒸熟去刺捣碎，番茄去皮炒软后与碎鳕鱼拌入煮软的婴儿面条中。需确保鱼类新鲜且完全去骨。

五、香蕉燕麦糊

香蕉含钾和益生元，燕麦片含可溶性膳食纤维。用配方奶或母乳煮软燕麦片，加入捣碎的香蕉搅拌成糊状。适合作为下午茶点心，可促进肠道蠕动。

制作14个月宝宝辅食时，家长需确保食材新鲜且彻底烹熟，每次引入新食物应观察3天排除过敏，逐步增加食物粗糙度锻炼咀嚼能力。避免添加糖、盐及蜂蜜，每日需保证600ml以上奶量，可将辅食安排为2-3次正餐加1-2次点心，注意提供富含铁、锌、维生素D的食物如红肉、蛋黄等，定期监测生长发育曲线，若出现拒食或过敏症状应及时调整食谱并咨询儿科医生。