山楂片泡水的功效、作用和副作用是何

山楂片泡水具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效，适用于饮食积滞、心腹刺痛、高脂血症等情况，但长期过量饮用可能导致胃肠不适或牙齿敏感。

山楂片含有丰富的有机酸和黄酮类物质，冲泡后能增强胃液分泌，帮助分解肉类和油腻食物，特别适合进食过多后出现的腹部胀满。其中的解脂酶能促进脂肪类食物消化，对脂质代谢紊乱引起的胸闷胁胀有缓解作用。金丝桃苷等成分可扩张血管，辅助改善微循环障碍。前列腺素A样物质能调节血压水平，对血脉瘀阻所致头晕目眩有辅助改善作用。山楂酸还能抑制胆固醇合成，对血脂偏高人群具有调理价值。

长期空腹饮用山楂水可能刺激胃黏膜，引发反酸烧心，胃酸过多者更需谨慎。大量摄入时鞣酸会与铁质结合，影响营养吸收，贫血患者应注意控制频次。山楂中的酸性成分可能侵蚀牙釉质，饮用后建议清水漱口。个别人群可能出现肠鸣腹泻，与其中果胶成分促进肠道蠕动有关。孕妇群体需避免大量饮用，因山楂酸可能引起子宫收缩。

建议根据体质调整饮用浓度，胃肠功能较弱者可将山楂片减至3-5片，搭配适量红枣缓和酸性。每周饮用3-4次为宜，避免连续长期服用，饮用时间建议安排在餐后半小时。若正在服用降脂药物，需间隔两小时以上饮用，避免影响药效。日常储存应密封防潮，避免有效成分氧化失效。