被烫伤不能吃什么

被烫伤后应避免食用辛辣刺激、高糖、海鲜等食物，主要有辣椒、酒精、浓茶、高糖糕点、海鲜等。

1、辣椒

辣椒中的辣椒素会刺激受损皮肤黏膜，加重局部充血和疼痛感，可能延缓伤口愈合。烫伤后胃肠功能较弱，辛辣食物易引发胃肠不适。

2、酒精

酒精会扩张血管导致创面渗液增加，影响组织修复。饮酒还可能干扰抗生素药效，增加感染风险。

3、浓茶

茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合形成沉淀，影响创面组织再生。咖啡因可能刺激神经系统，加重应激反应。

4、高糖糕点

过量糖分摄入会提高血糖水平，增加感染概率。糖代谢消耗维生素B族，影响上皮细胞生长。

5、海鲜

鱼虾蟹类含有组胺等致敏物质，可能引发过敏反应。部分海产品嘌呤含量高，可能加重炎症反应。

烫伤后建议选择优质蛋白如鸡蛋羹、瘦肉粥帮助组织修复，多食用富含维生素C的猕猴桃、西蓝花促进胶原合成，适量补充南瓜、胡萝卜等含维生素A食物维护黏膜健康。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸烧烤。保持创面清洁干燥，按医嘱定期换药，若出现红肿化脓等感染迹象需及时就医。