绿豆不可以和什么食物一起吃

从营养学的角度，一般不存在绿豆不可以和什么食物一起吃的说法，通常不建议将绿豆和菠菜、香榧、螃蟹、虾、鲤鱼等食物一起吃，可能会刺激胃肠。

1、菠菜：含有较多草酸，若和绿豆同食，草酸与绿豆中的矿物质发生相互作用，有可能诱发腹痛、腹泻等情况。

2、香榧：富含油脂，和绿豆一起食用容易引起消化不良或是腹泻的情况。

3、螃蟹：绿豆性凉，螃蟹性寒，二者一同食用容易使体内的寒气过多，从而使胃肠道出现腹痛、腹泻等异常。

4、虾：绿豆有清热的功效，多数虾是性温的，同时食用有可能引起胃肠不适。

5、鲤鱼：富含蛋白质和不饱和脂肪酸，和绿豆同时食用可能和绿豆中的营养成分发生反应，引发胃肠不适。

注意食用绿豆应适量，避免吃得过多，增加胃肠消化负担，引起腹胀。还可以在吃绿豆时尽量避免摄入上述食物，以免引起胃肠不适。