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芒果补铁吗

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芒果不能补铁。芒果中铁元素含量较低,每100克果肉仅含0.2-0.4毫克铁,且植物性铁吸收率较差,无法满足人体日常铁需求。

芒果的主要营养成分包括维生素C、胡萝卜素和膳食纤维,其中维生素C含量较高,每100克果肉约含30-60毫克。虽然维生素C有助于促进非血红素铁的吸收,但芒果本身铁含量不足,无法通过食用芒果达到补铁效果。成年女性每日需摄入20毫克铁,男性为12毫克,单纯依靠芒果摄入铁元素远达不到需求标准。植物性食物中的非血红素铁吸收率仅为2%-20%,而动物性食物中的血红素铁吸收率可达15%-35%。补铁应优先选择动物肝脏、红肉、血制品等富含血红素铁的食物,或搭配维生素C促进植物性铁吸收。

日常饮食中补铁可适量增加牛肉、猪肝、鸭血等动物性食材,搭配青椒、西蓝花等维生素C丰富的蔬菜提升铁吸收率。缺铁性贫血患者需遵医嘱补充铁剂如琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等,避免长期大量饮用浓茶或咖啡干扰铁吸收。芒果可作为补充维生素C和膳食纤维的水果选择,但不宜作为补铁的主要食物来源。

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