吃盐过多会引起高血压吗

吃盐过多可能会引起高血压。长期摄入过量的钠盐是原发性高血压的重要危险因素之一，主要与钠离子引起水钠潴留、血管壁张力增加及肾素-血管紧张素-醛固酮系统激活等有关。

钠盐中的钠离子进入血液后会使血浆渗透压升高，机体为了维持渗透压平衡会保留更多水分，导致血容量增加，心脏负荷加重，血管壁承受的压力随之上升。同时过量钠离子可直接作用于血管平滑肌细胞，使其对缩血管物质敏感性增强，血管阻力增大。RAAS系统被激活后血管紧张素Ⅱ水平升高，进一步促进血管收缩和水钠重吸收。这些机制共同作用可能导致血压持续处于较高水平。日常饮食中减少食盐、酱油、咸菜等高钠食品的摄入有助于控制血压，烹饪时使用限盐勺、多吃新鲜蔬菜水果替代部分加工食品也是有效的预防措施。

高血压患者应注意低盐饮食，每日食盐摄入量不宜超过5克，同时保持规律作息、适当进行散步或太极拳等有氧运动，定期监测血压变化。若血压控制不理想或出现头晕、心悸等症状，应及时就医调整治疗方案。