辽宁山楂是寒性还是热性的

辽宁山楂既不属于寒性也不属于热性，其药性为平性，具有消食化积、活血散瘀等功效。

辽宁山楂作为药食同源的植物，其性质平和，适合大多数人食用。从中医理论来看，平性食物通常不会明显改变人体寒热平衡，适合长期适量食用。辽宁山楂含有丰富的有机酸、黄酮类物质及维生素C，能促进胃液分泌，帮助消化油腻食物。新鲜山楂果实可直接食用，也可制成山楂糕、山楂酱等加工品。干制山楂片常用于泡水或入药，与陈皮、神曲等配伍可增强消食效果。需注意的是，山楂中的鞣酸可能刺激胃黏膜，空腹大量食用可能引起胃部不适。

辽宁山楂虽为平性，但不同体质人群仍需注意食用方式。胃肠功能较弱者建议将山楂煮熟后食用，以减少对胃肠道的刺激。孕妇应避免过量食用山楂制品，因其活血作用可能对子宫产生轻微刺激。山楂与海鲜同食可能影响蛋白质吸收，建议间隔两小时以上。日常保存新鲜山楂时可冷藏保鲜，干制山楂需密封防潮。若需用山楂辅助治疗高脂血症等疾病，建议在中医师指导下配伍其他药材使用。