吃了过期两年的巧克力有事吗

吃了过期两年的巧克力可能有事，也可能没事，具体取决于巧克力的保存状况和是否出现变质。

如果巧克力在过期后一直密封保存在阴凉干燥的环境中，且外观、气味和口感均无异常，例如没有出现发霉、变白、有哈喇味或口感异常油腻发苦等情况，那么食用后通常不会引起明显不适。这是因为巧克力本身含水量极低，且含有可可脂，在理想条件下不易滋生微生物。但即便如此，其风味、口感和营养价值已经显著下降，可可脂可能已经酸败，虽然不一定导致急性中毒，但长期或大量食用变质的脂肪可能对健康产生潜在影响。

如果巧克力已经出现明显的变质迹象，如表面长霉、质地变软发黏、散发出不愉快的酸败或霉味，那么食用后就很可能有事。食用变质的巧克力可能导致急性胃肠炎，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这是因为巧克力中的糖、脂肪等成分在过期后，可能受到霉菌、细菌污染或发生油脂氧化酸败，产生有害物质。对于免疫力较低的人群，如儿童、老人或患有慢性病者，风险会更高。

无论巧克力是否出现肉眼可见的变质，过期两年都属于严重超过保质期，其安全性已无法保证。建议不要食用过期如此之久的巧克力。若不慎食用且身体出现任何不适，应立即停止食用并密切观察。若出现持续的胃肠道症状或其他不适，应及时就医，并向医生说明情况。日常生活中，应注意查看食品保质期，将食物储存在适宜的条件下，并在保质期内尽快食用，以确保食品安全与健康。