孕妇一天吃几个鸡蛋合适

孕妇一天吃1-2个鸡蛋比较合适，既能满足营养需求又避免过量摄入胆固醇。鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种维生素矿物质，但需注意烹饪方式与个体消化吸收差异。

鸡蛋是孕期重要的营养来源，每个鸡蛋约含6克优质蛋白及维生素A、D、B族等营养素。蛋黄中的胆碱有助于胎儿脑神经发育，卵磷脂可促进脂溶性维生素吸收。水煮蛋或蒸蛋羹的消化吸收率较高，避免油炸或煎烤等高温烹饪方式。对于血脂正常的孕妇，每日1个全蛋加1个蛋白可平衡营养与胆固醇摄入。存在高胆固醇血症或胆囊疾病的孕妇，建议隔日食用1个全蛋并增加豆制品等替代蛋白来源。鸡蛋过敏者需完全避免食用，胃肠功能较弱者可分次少量进食。

孕期饮食需注重多样化搭配，除鸡蛋外还应摄入鱼类、瘦肉、乳制品等优质蛋白。建议将鸡蛋与深色蔬菜同食以提高铁吸收率，避免与浓茶咖啡同时食用影响营养利用。定期监测血脂指标，根据产检结果调整膳食结构，必要时在医生指导下补充孕期复合维生素。