胃切除三分之二吃什么养胃

胃切除三分之二后，养胃饮食应以细软、易消化、营养均衡为原则，可选择小米粥、山药、南瓜、鱼肉、蒸蛋等食物，并遵医嘱使用复方谷氨酰胺肠溶胶囊、胰酶肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、双歧杆菌三联活菌肠溶胶囊、维生素B12片等药物辅助。

一、食物

1、小米粥

小米粥质地细软，易于消化吸收，不会对残胃造成过大负担。它含有一定的碳水化合物，能为身体提供基础能量，有助于维持术后体力。适量食用小米粥有助于温和地养护胃黏膜，可作为术后初期过渡期的主要食物选择。但需注意，长期单一食用可能导致营养不均衡，应与其他食物搭配。

2、山药

山药富含黏蛋白和淀粉酶，对胃黏膜有一定的保护作用，有助于改善消化功能。其质地绵软，煮熟后易于吞咽和消化，适合胃容量减少的患者。山药还能提供一定的膳食纤维，有助于维持肠道健康。建议将山药蒸熟或煮粥食用，避免油炸或生食。

3、南瓜

南瓜富含果胶和胡萝卜素，果胶可以在胃内形成保护层，减少食物对胃黏膜的刺激。南瓜蒸熟后口感软糯，易于消化，且能提供维生素和矿物质。它属于低纤维食物，适合胃切除术后胃肠功能尚未完全恢复的阶段食用，有助于补充营养并促进恢复。

4、鱼肉

鱼肉是优质蛋白的重要来源，且肉质细嫩，脂肪含量相对较低，易于消化。胃切除术后需要充足的蛋白质来促进组织修复和伤口愈合。选择清蒸、水煮等烹饪方式制作的鱼肉，避免油炸或辛辣调味，可以有效补充营养，同时减轻胃肠消化负担。

5、蒸蛋

蒸蛋羹质地滑嫩，含水量高，几乎无需胃部进行复杂的机械研磨，极易被消化吸收。它富含优质蛋白和多种维生素，是术后补充营养的理想选择。制作时可加入少量温水，使蛋羹更软，避免过硬或调味过重，以适应残胃的消化能力。

二、药物

1、复方谷氨酰胺肠溶胶囊

该药可直接作用于胃肠黏膜，促进黏膜细胞的修复和再生，增强黏膜屏障功能。对于胃切除术后可能出现的黏膜损伤或炎症，有较好的保护和治疗作用。使用前应咨询医生，明确适应证，不可自行服用。

2、胰酶肠溶胶囊

胃切除术后，特别是毕Ⅱ式吻合术后，可能影响胰液和胆汁的分泌与排空，导致消化酶不足。胰酶肠溶胶囊可以补充胰脂肪酶、胰蛋白酶等，帮助分解食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物，改善消化不良、腹胀等症状。需在进餐时服用，具体用法遵医嘱。

3、铝碳酸镁咀嚼片

这是一种抗酸、保护胃黏膜的药物。胃切除术后，部分患者可能因胆汁反流或胃酸环境改变出现上腹部不适、烧心等症状。铝碳酸镁咀嚼片能快速中和胃酸，并在胃黏膜表面形成保护膜，缓解不适。它通常用于对症治疗，不宜长期大量使用。

4、双歧杆菌三联活菌肠溶胶囊

胃切除术后，消化道的解剖结构改变可能影响肠道菌群平衡，导致腹泻、便秘或腹胀。此药含有长型双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌，有助于调节肠道微生态，改善消化功能。需注意保存条件，并使用温水送服，以免影响菌群活性。

5、维生素B12片

胃切除术后，尤其是全胃或大部分胃切除后，内因子分泌减少，会影响维生素B12的吸收，长期可能导致巨幼细胞性贫血或神经系统病变。术后常需要额外补充维生素B12，通常以口服或肌内注射方式，具体剂量和疗程必须严格遵循医嘱。

胃切除三分之二后的饮食调理是一个长期且细致的过程。除了选择上述食物和药物外，必须坚持少食多餐的原则，每日进食5到6餐，每餐控制食量，减轻残胃负担。食物烹饪应以蒸、煮、炖、烩为主，避免油炸、烧烤、生冷及辛辣刺激性食物。进食时需充分咀嚼，细嚼慢咽。术后早期应从流质、半流质饮食逐步过渡到软食。同时，要保证优质蛋白、维生素和矿物质的均衡摄入，可适量补充铁剂、钙剂等，预防贫血和骨质疏松。定期监测体重和营养指标，如有持续呕吐、腹痛、体重不明原因下降或严重腹泻等症状，应及时复诊，由营养科或消化科医生评估并调整营养支持方案。保持乐观心态，配合适度活动，有助于整体康复。