姜丝枸杞鸡蛋汤的功效与作用有哪些

通常情况下，姜丝枸杞鸡蛋汤有补充营养、温中散寒、健脾开胃、滋阴补肾、清肝明目等功效与作用。如果食用后出现不适，建议及时就医治疗。

1.补充营养：鸡蛋是高蛋白的物质，适量食用姜丝枸杞鸡蛋汤可以为人体补充蛋白质、微量元素等营养。

2.温中散寒：姜丝具有解表散寒、温中止呕等作用，适量食用姜丝枸杞鸡蛋汤能够促进身体中的寒气排出，改善畏寒、四肢冰凉等现象。

3.健脾开胃：姜丝枸杞鸡蛋汤里面的成分都是有助于胃肠道消化、吸收的食物，有效改善食欲不振的现象。

4.滋阴补肾：枸杞子味甘，性平，归肝经，与姜丝、鸡蛋一起适量熬煮食用，可以缓解肝肾精血亏虚引起的腰膝酸软、眩晕耳鸣、目昏不清等症状。

5.清肝明目：姜丝枸杞鸡蛋汤里面含有丰富的膳食纤维、蛋白质等，对于肾阴虚、肝血不足引起的眼花、夜盲症有比较明显的调理作用。

在食用期间，建议保证充足的休息，避免长时间熬夜或过度疲劳。