维生素c维生素e什么时候吃最好

维生素C和维生素E一般建议在餐后服用，有助于提高吸收率并减少胃肠刺激。

维生素C属于水溶性维生素，空腹服用时可能因快速通过胃肠而降低吸收效率，餐后胃内食物延缓排空，可延长维生素C与肠黏膜接触时间。脂溶性维生素E随脂肪吸收，餐后尤其是含油脂食物后服用能促进其溶解和吸收。维生素C在早晨或下午服用可配合人体昼夜节律，而维生素E更适合晚间服用，其抗氧化作用可能与夜间修复过程协同。两者均需避免与特定药物同服，如维生素C不宜与磺胺类药同服，维生素E与抗凝药同服需谨慎。长期大剂量补充可能引发不良反应，维生素C超过每日耐受量可能引起腹泻，维生素E过量可能增加出血风险。

日常饮食中可通过柑橘类水果、猕猴桃补充维生素C，坚果、植物油富含维生素E。服用前建议咨询医生评估个体需求，避免盲目补充。储存时需避光防潮，维生素C片剂变色后不宜服用。