幼儿缺锌的症状有哪些

幼儿缺锌的症状主要有食欲减退、生长发育迟缓、异食癖、免疫功能下降以及皮肤黏膜损害。

一、食欲减退

缺锌会影响味蕾细胞的更新和功能，导致味觉敏感度下降。幼儿可能表现出对食物不感兴趣，饭量明显减少，挑食、厌食，甚至拒绝进食。长期食欲不振会影响营养摄入，加重锌缺乏和其他营养素的不足。家长需观察幼儿的进食状态，若持续存在食欲问题，应警惕锌缺乏的可能。

二、生长发育迟缓

锌是参与核酸和蛋白质合成、细胞分裂的关键微量元素。长期缺锌会直接影响幼儿的身高、体重增长，导致其身高、体重低于同年龄、同性别儿童的平均水平。这种生长迟缓是渐进性的，可能伴随骨骼发育延迟。家长应定期为幼儿测量并记录生长曲线，一旦发现生长速度明显放缓，需及时就医评估。

三、异食癖

这是缺锌的一个特征性表现。幼儿可能出现吃非食物性物品的异常行为，如啃咬指甲、吃泥土、纸片、墙皮、头发等。异食癖不仅可能引起肠道寄生虫感染、铅中毒等健康风险，也是体内锌等微量元素严重缺乏的信号。家长发现此类行为时，不应简单斥责，而应考虑到营养缺乏的可能性并进行检查。

四、免疫功能下降

锌对于维持免疫系统正常功能至关重要。缺锌的幼儿抵抗力会变差，更容易反复发生感染，例如经常感冒、腹泻，或出现口腔溃疡、伤口愈合缓慢等情况。感染本身又会增加锌的消耗，形成恶性循环。如果幼儿在没有其他明确原因的情况下频繁生病，需将微量元素检查纳入考虑。

五、皮肤黏膜损害

锌缺乏会影响皮肤和黏膜的完整性及修复能力。幼儿可能出现反复发作、不易愈合的口角炎，即俗称的“烂嘴角”，表现为口角潮红、起疱、糜烂、结痂。还可能伴有舌炎、地图舌，以及皮肤干燥、出现湿疹样皮疹或创伤后伤口愈合时间延长等现象。

预防和改善幼儿缺锌，饮食调理是关键。家长应确保幼儿膳食均衡，多安排富含锌的食物，如瘦肉、猪肝、鱼类、牡蛎等贝壳类海产品，以及核桃、花生等坚果。对于已确诊缺锌的幼儿，应在医生指导下进行补充，避免自行盲目补锌，因为过量补锌同样会干扰铜、铁等其他微量元素的吸收，并可能引起胃肠不适。同时，培养幼儿良好的饮食习惯，纠正挑食偏食，是预防营养缺乏的根本。定期进行儿童保健体检，监测生长发育指标，有助于早期发现和干预营养问题。