缺锌的症状

缺锌的症状主要有食欲减退、生长发育迟缓、免疫力下降、伤口愈合缓慢、皮肤黏膜病变等。缺锌可能与饮食摄入不足、吸收障碍、需求增加等因素有关，建议及时就医检查血清锌水平。

1、食欲减退

缺锌可影响味觉敏感度，导致味蕾功能减退，表现为厌食、偏食或异食癖。婴幼儿可能出现拒食母乳或配方奶，成人可能对肉类等富含锌的食物失去兴趣。这种情况可通过增加牡蛎、牛肉等富锌食物改善，严重时需遵医嘱补充葡萄糖酸锌口服溶液。

2、生长发育迟缓

儿童长期缺锌会阻碍骨骼和性腺发育，表现为身高体重低于同龄人、第二性征延迟出现。孕妇缺锌可能增加胎儿生长受限风险。建议家长定期监测儿童生长曲线，必要时在医生指导下使用甘草锌颗粒进行干预。

3、免疫力下降

锌元素参与免疫细胞分化，缺乏时易反复发生呼吸道感染、腹泻等疾病。患者可能出现口腔溃疡迁延不愈、淋巴结肿大等症状。临床常用蛋白锌配合维生素C增强免疫功能，但需排除其他免疫缺陷疾病。

4、伤口愈合缓慢

锌是胶原蛋白合成的必需物质，缺乏会导致皮肤创面愈合延迟，术后患者可能出现切口渗液时间延长。糖尿病患者合并缺锌时足部溃疡更难恢复。硫酸锌片常用于辅助治疗慢性创面，需配合清创换药。

5、皮肤黏膜病变

典型表现为肢端皮炎、脱发、指甲白斑，严重者出现口角炎、舌炎等黏膜损伤。部分患者伴随夜间视力下降。外用氧化锌软膏可缓解皮肤症状，但需同时口服锌剂如赖氨葡锌颗粒进行全身调节。

日常应保证红肉、贝类、坚果等富锌食物摄入，素食者需特别注意锌补充。烹饪时减少精加工食品比例，避免植酸干扰锌吸收。出现疑似症状时建议空腹检测血清锌浓度，治疗期间每3个月复查一次。儿童、孕妇及胃肠手术患者属于缺锌高危人群，家长需定期带孩子进行生长发育评估。