枇杷的功效是什么

枇杷具有润肺止咳、生津止渴、和胃降逆等功效，适用于肺热咳嗽、口干烦渴、胃气不和等症状。枇杷的营养成分主要有维生素A、维生素C、膳食纤维、有机酸及钾、钙等矿物质。

1、润肺止咳

枇杷中的苦杏仁苷和挥发油成分能缓解肺热引起的干咳、痰黏等症状，常被用于辅助治疗支气管炎、咽喉炎等呼吸系统疾病。枇杷叶提取物是枇杷止咳糖浆、蜜炼川贝枇杷膏等中成药的主要原料，但需遵医嘱使用。

2、生津止渴

枇杷含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激唾液分泌，改善口干舌燥。其高水分含量有助于补充体液，适合发热后或夏季出汗过多导致的津液耗损，可鲜食或榨汁饮用。

3、和胃降逆

枇杷的果酸和膳食纤维能促进胃肠蠕动，缓解食积腹胀、反酸嗳气等消化不良症状。胃食管反流患者可适量食用成熟枇杷，但胃溃疡急性期应避免空腹食用。

4、抗氧化

枇杷富含维生素C和多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。其抗氧化作用有助于降低慢性炎症风险，对预防心血管疾病有一定潜在益处。

5、补充营养

枇杷的维生素A可维护视力健康，钾元素有助于调节血压，膳食纤维能促进肠道蠕动。每100克枇杷果肉约含40千卡热量，适合作为低热量水果补充日常营养。

食用枇杷时需注意选择成熟果实，未成熟的枇杷可能含有微量氰苷类物质。糖尿病患者应控制摄入量，每日不超过200克。枇杷核有毒不可食用，若用枇杷叶煮水需去除叶面绒毛。建议搭配梨、百合等食材增强润肺效果，避免与海鲜同食可能引起胃肠不适。