冬虫夏草放了10年还能吃吗

一般情况下，不建议吃冬虫夏草放了10年。具体分析如下：

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有多种功效，如提高免疫力、滋补强壮、调节内分泌等。但是，由于冬虫夏草属于生物性药材，而且放置时间过长易受潮、虫蛀、霉变等影响，因此在判断其能否食用之前，需要对其保存条件和质量进行充分的检查和评估。一般来说，不宜食用放置时间太长的冬虫夏草，尤其是已经被虫蛀、发霉等的药材，不仅会影响食用效果，还可能会对身体造成危害。建议一般情况下选购新鲜、无虫蛀、无霉变的冬虫夏草，并在保持干燥的条件下储存2-3年为佳。如果要保存更久时间，可以将冬虫夏草进行烘烤或加工，提高其保鲜时间。

在使用冬虫夏草时，不仅要遵循药品说明书的用药和用量，还要结合个人体质、病情以及医生的指导进行合理用药，以充分发挥其药效和作用。